Hygiene- & Sicherheitsmaßnahmen

Wir wollen natürlich eine gewohnt angenehme, aber auch sichere Zeit in unserem Restaurant garantieren.

Eure Gesundheit sowie die unserer Mitarbeiter*innen genießt höchste Priorität.

Unser Aerosol-Luftreiniger TAC V+ der Firma Trotec aus Heinsberg

Wir schützen Gäste und Mitarbeiter

HOHE LUFTLEISTUNG
bis zu 20-facher Luftaustausch pro Stunde

Die virenbelastete Raumluft wird fortlaufend mit virengefilterter HEPA-Reinstluft verdünnt. Zu diesem Zweck verfügt das Gerät über eine bei mobilen Luftreinigern bislang unerreicht hohe Reinstluftleistung, die eine bis zu 20-fache Luftwechselrate pro Stunde ermöglicht. Die vom Luftreiniger TAC V+ ausgeblasene Reinstluft wird vertikal zur Decke abgegeben, ohne von Personen als unangenehm empfunden zu werden.

 

HOHE FILTERLEISTUNG
99,995 % Abscheidegrad

Luftgetragene Viren und Bakterien werden in einem neuartigen, hitzebeständigen HEPA-Schwebstofffilter zuerst abgeschieden und dann zyklisch, durch thermische Dekontamination, abgetötet. Die thermische Filterdekontamination verringert nachweislich den Druckverlust des integrierten H14-HEPA-Filters und sorgt somit für eine konstant hohe Filterleistung. Dieser exklusiv von Trotec entwickelte Spezialfilter der Schutzklasse 14 zeichnet sich durch einen Abscheidegrad von 99,995 Prozent aus. Selbst dauerhaft hohe Aerosolkonzentrationen in der Raumluft führten zu keiner Reduzierung der Filterleistung. Dank dieser Eigenschaften werden H14-Hochleistungsfilter selbst in Operationssälen zur Reinluftherstellung sowie in vergleichbar hygienesensiblen Bereichen eingesetzt.

Raumklimaüberwachung und Lüftungsempfehlung

PreonCube Co2-Ampel

Zusätzlich zum Hochleistungsluftreiniger "TAC V+" der Firma Trotec setzen wir für unser aller Sicherheit bei einem zweiten Gerät auf technische Innovation: Die „PreonCube Co2-Ampel“ des deutschen Technologie-Startups Virtenio – ein Messsystem mit kombinierter 3-Farben-Ampel für die Visualisierung der Co2-Konzentration in Innenräumen. Kurzum, das Gerät ist optimiert für die Raumklimaüberwachung und Lüftungsempfehlung zur Vermeidung von zu hoher Co2- und Aerosolkonzentration. Springt die Ampel, künftig gut sichtbar platziert in unseren Restaurants, auf orange, so werden die Räumlichkeiten umgehend wieder gelüftet. Allgemein lüften wir unsere Innenräume in konsequenter Regelmäßigkeit, und die „PreonCube Co2-Ampel“ unterstützt uns nun zusätzlich dabei.

Vier Sensoren für noch mehr Sicherheit: Das System erfasst neben der Co2-Konzentration auch Temperatur, relative Luftfeuchtigkeit und Luftdruck. Somit sind ganz einfach Rückschlüsse auf die Co2-Konzentration im Raum und die damit einhergehende Notwendigkeit zur Lüftung gegeben.

Unser Zertifikat zur Hygiene- & Qualitätskontrolle