Geschwenkte Kartoffelgnocchi mit grünem & weißem Spargel, Datteltomaten & Violifekäse (vegan)
11,90 €
Dagobertshäuser Stangenspargel mit tomatisierter Hollandaise & Nussbutterkartoffeln
12,90 €
mit Tranche vom gefüllten Schweinefilet + 4,00 €
Unsere Wochenkarte
Jetzt frisch: Der beliebte heimische Spargel des Hofguts Dagobertshausen
Der beliebte heimische Spargel des Hofguts Dagobertshausen.
In den besonders nährstoffhaltigen Lehmböden rund um Dagobertshausen wächst unser Spargel zwar langsamer als in den profaneren Sandböden anderer Anbieter aus südlicheren Gefilden,
dafür ist sein intensiver Geschmack aber einmalig.
Wenn Sie auch Zuhause in diesen Genuss kommen wollen: An den allseits bekannten Verkaufsbuden des Hofguts Dagobertshausen bekommen Sie ihn stets tagesfrisch gestochen und auch direkt im Hofladen in Dagobertshausen.
100 % Hofgut Dagobertshausen - 100 % Heimat!
vom 12.05. - 16.05.
Montag
Dienstag
Salat a la Chef mit Kochschinken, Käse, sonnengereiften Tomaten, Gartengurken & gekochtem Ei (gern auch vegetarisch)
11,90 €
Dagobertshäuser Stangenspargel mit Schnittlauch, Hollandaise & neuen Kartoffeln
12,90 €
mit gebratenem Hähnchensaltimbocca + 4,00 €
Mittwoch
Pflückfrische Gartensalate mit gefülltem Spargel – Schinken – Crêpe, Tomate, Gartengurke & Balsamicovinaigrette
11,90 €
Dagobertshäuser Stangenspargel mit Sauce Choron & Röstkartoffeln
12,90 €
mit Rovagnati Kochschinken + 4,00 €
Donnerstag
Baked Potato mit gebratenem weißen und grünen Spargel, Sourcream & kleinem Salat (vegetarisch)
11,90 €
Dagobertshäuser Stangenspargel mit Hollandaise & Röstkartoffeln
12,90 €
mit gebackenem Hähnchenbrustschnitzel+ 4,00 €
Freitag
Spargelsalat mit Kirschtomate, Kerbel, gerösteten Pinienkernen, gebackene Kartoffelwaffel & Räucherlachs
11,90 €
Dagobertshäuser Stangenspargel mit Buttersauce, Schnittlauch & Schwenkkartoffeln
12,90 €
mit spanischem Räucherschinken + 4,00 €
