Geschwenkte Pasta mit grünem Spargel, leichtem Spargelsud & veganem Käse (vegan)
11,90 €
Dagobertshäuser Stangenspargel mit tomatisierter Sauce Hollandaise & neuen Kartoffeln
12,90 €
mit Tranche vom Duroc Schweinefilet + 4,00 €
Unsere Wochenkarte
Jetzt frisch: Der beliebte heimische Spargel des Hofguts Dagobertshausen
Der beliebte heimische Spargel des Hofguts Dagobertshausen.
In den besonders nährstoffhaltigen Lehmböden rund um Dagobertshausen wächst unser Spargel zwar langsamer als in den profaneren Sandböden anderer Anbieter aus südlicheren Gefilden,
dafür ist sein intensiver Geschmack aber einmalig.
Wenn Sie auch Zuhause in diesen Genuss kommen wollen: An den allseits bekannten Verkaufsbuden des Hofguts Dagobertshausen bekommen Sie ihn stets tagesfrisch gestochen und auch direkt im Hofladen in Dagobertshausen.
100 % Hofgut Dagobertshausen - 100 % Heimat!
vom 28.04. - 02.05.
Montag
Dienstag
Caesarsalat – knackiger Romanasalat mit originalem Dressing, Kirschtomate, Kapernäpfel, Grana Padano & Croûtons (vegetarisch)
11,90 €
Dagobertshäuser Stangenspargel mit Schnittlauch Hollandaise & Schmorkartoffeln
12,90 €
mit Serrano-Schinken + 4,00 €
Mittwoch
Gratiniertes Panini mit Saftschinken, Spargel, Spargelmayonnaise & kleinem Salat
11,90 €
Dagobertshäuser Stangenspargel mit gepfefferter Buttersauce & Nussbutterstampf
12,90 €
mit gebackenem Hähnchenbrustschnitzel + 4,00 €
Donnerstag
-
Freitag
Rucolasalat mit gebratenem weißem & grünem Spargel, Dagobertshäuser Erdbeeren & geröstetem Ciabatta (vegan)
11,90 €
Dagobertshäuser Stangenspargel mit Zitronen - Hollandaise & Schnittlauch - Butterkartoffeln
12,90 €
mit sanft geräuchertem Lachs + 4,00 €
