Nachhaltigkeit wird in der VILA VITA Marburg und dem AROMA Marburg Groß geschrieben!

Wir setzen auf Nachhaltigkeit und schauen demnach ganz gezielt und bewusst, wo wir wie unseren Beitrag leisten können. Die Umwelt schützen, etwas Gutes tun – auch beim Eisessen und Kaffeetrinken.


Ab sofort recycelbare Eisbecher & Eisspatel

Nachhaltigkeit genießt bei uns nicht nur bei der Herstellung der Eisprodukte eine gewichtige Rolle, sondern natürlich auch bei der Verpackung: Bei uns wird das Eis in Bio-Pappbechern sowie mit Eisspateln serviert, die zu 100 Prozent kompostierbar sind. Unsere neuen Eisbecher und Spatel kommen im bunten AROMA Design her und bieten das Look and Feel das man von normalerweise von Plastikprodukten gewohnt ist. 

  • 100% kompostierbare Plastik 
  • 100% Recycling-Bio-Pappe

ReCup - ein deutschlandweites Pfandsystem für Coffee to go-Mehrwegbecher

Jeden Morgen, auf dem Weg zur Arbeit oder in die Schule oder an die Uni, sieht man sie en masse: Den To-Go-Becher für den ersten Kaffee des Tages. Praktisch für unterwegs. Doch nicht selten - denn nicht immer hat man seinen ganz eigenen „Mehrwegbecher für den Weg“ im Küchenschrank - landet der Becher dann im Müll. Und genau da setzt ReCup an: Es ist ein deutschlandweites Pfandsystem für Coffee to go-Mehrwegbecher. „Kaffee trinken und Gutes für die Umwelt tun? Hilf mit, den Berg an Einwegbechermüll nach und nach verschwinden zu lassen“, schreibt das ReCup-Team. Jährlich werden alleine in Deutschland fast drei Milliarden Einwegbecher für Coffee to go verwendet und nach einmaligem Gebrauch weggeworfen. Das ist eine ganze Menge! ReCup will etwas dagegen tun, und da wollen wir natürlich dabei sein! Seit Anfang September stehen die bunten Becher in drei unterschiedlichen Größen im AROMA Marburg am Eingang der Anneliese Pohl Allee nahe des Marburger Hauptbahnhofs. Und damit als erstes und bislang auch einziges Café in Marburg. Mitmachen ist ganz einfach. Statt eines Einwegbechers haben Sie im AROMA Marburg ab sofort die Möglichkeit, ihren leckeren Kaffee für unterwegs in einem Recup zu bekommen – dafür hinterlegen sie 1 € Pfand. Den leeren Becher können Sie später deutschlandweit bei allen ReCup-Partnern wieder abgeben und Ihr Pfand zurückbekommen. 

Unser Nachhaltigkeitsversprechen

Eine intelligente Lagerlogistik und die damit einhergehenden Fahrten bringen eine Co2-Reduktion mit sich, durch neue LED-Technologien sowie effektives Ab- und Ausschalten wird Energie gespart. Wir legen den Schalter um!

Eine konsequente Mülltrennung in all unseren Betrieben ist eine Selbstverständlichkeit. So auch, dass wir bisher von uns verwendete Plastikartikel durch 100% recyclefähige Materialien austauschen. Apropos: die Trashtag-Challenge, also der jährliche „Müllsammel-Tag“, ist bei der VILA VITA-Belegschaft freilich rot im Kalender angestrichen. Und in allen Bereichen gilt das Credo: Nachhaltig verpackende Lieferanten werden bevorzugt.

Kaffee trinken und gleichzeitig etwas Gutes tun: In unserem AROMA, in dem wir unser Eis in Bio-Pappbechern sowie mit Eisspateln servieren, die zu 100% kompostierbar sind, haben wir in Sachen Nachhaltigkeit ein weiteres Kapitel aufgeschlagen. Wir sind offizieller Partner von ReCup, einem deutschlandweiten Pfandsystem für „Coffee to go“-Mehrwegbecher.

Nachhaltig genießen – in all unseren Restaurants! Anbau, Zucht und Produktion: Bei den Lebensmitteln, die wir in unseren Küchen für Sie zubereiten, spielt Nachhaltigkeit eine bedeutende Rolle, entsprechend streng sind die Kriterien bei der Auswahl unserer Partner. Damit einhergehend legen wir großen Wert auf Regionalität – aus der Region für die Region. Unter anderem auch durch eigene Landwirtschaft auf unseren Feldern rund um das Hofgut Dagobertshausen. Überregionale Produkte werden indes nach und nach reduziert.

Nachhaltig denken, nachhaltig handeln. Wir schauen genau hin, was wir ändern können, und optimieren unsere Abläufe.

Das VILA VITA Nachhaltigkeits-Versprechen

Reduzierung von überregionalen Produkten
Konsequente Mülltrennung in allen Betrieben
Verwendung von Lebensmitteln aus nachhaltigem Anbau, Zucht und Produktion
Wir legen den Schalter um: Energiesparen durch effektives ab/ausschalten
Bevorzugte Zusammenarbeit mit nachhaltig verpackenden Lieferanten
Fokussierung auf chlorfrei gebleichtes Papier
Austausch von Plastikartikeln durch 100% recyclefähige Materialien
CO2-Reduktion durch intelligente Fahrten & Lagerlogistik
Umstellung auf energiesparende LED Technologie
VILA VITA Marburg Gruppe